სიახლეები

ღვინის მასტერკლასი
დეკემბერი 22, 2025 / -

ღვინის მასტერკლასი

ღვინის მასტერკლასი: 5 რჩევა იდეალური ღვინის შერჩევისთვის ღვინის შერჩევა მარტივი პროცესია, თუ რამდენიმე ძირითად წესს გაითვალისწინებთ. გთავაზობთ რჩევებს, რომლებიც ღვინის სწორად არჩევაში დაგეხმარებათ: ყურადღება მიაქციეთ სურნელს: ღვინის პირველი შთაბეჭდილება მისი არომატით იწყება. ქვევრში დავარგებული ღვინო, მაგალითად, რქაწითელი, თავის თავში ინარჩუნებს ატმის, გარგრის და მინდვრის ყვავილების ტონებს, რაც მას უნიკალურობას სძენს.…
ქვევრის გახსნა
დეკემბერი 22, 2025 /

ქვევრის გახსნა

ქვევრის გახსნა კახეთში განსაკუთრებული ტრადიციაა, რომელიც ახალი ღვინის — ახალი სიცოცხლის დაბადებას ნიშნავს. ეს პროცესი თაობიდან თაობას გადაეცემა და მასში ქართული ღვინის სული და ხასიათი იგრძნობა. როგორ იხსნება ქვევრი? ქვევრი მიწაშია ჩაფლული. დუღილის პროცესის დამთავრების შემდეგ, იგი ილუქება და 6 თვის განმავლობაში ღვინო ყოვნდება ჭაჭაზე (დურდოზე), რა დროსაც ღვინო გადის…
Cart (0 items)
Cart (0 items)